Power Porridges

Kochzeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: Einfach

Pfirsich-Vanille-Porridge

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 100 ml Mandelmilch
  • 1 EL Mandelmus
  • Prise Salz
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 Pfirsich

Zubereitung

Step 1: Alle Zutaten bis auf den Pfirsich in einen Topf geben und bei niedriger Hitze aufkochen. Das Porridge immer wieder verrühren und ca. 5 Minuten aufkochen bis es eine schöne, cremige Masse ist.

Step 2: In der Zwischenzeit den Pfirsich in Scheiben oder Würfel schneiden.

Step 3: Den fertigen Porridge in eine Schale geben und mit dem Pfirsich dekorieren.

Bananen-Mandel-Porridge

Zutaten

  • 40 g Haferflocken
  • 120 ml Mandelmilch
  • 30 g Quinoa
  • 1-2 EL Kokoszucker
  • Prise Zimt
  • Prise Vanille
  • ½ Handvoll gehackte Mandeln
  • ½ Banane

Zubereitung

Step 1: Haferflocken, Mandelmilch, Quinoa, Zimt und Vanille in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze aufkochen. Das Porridge immer wieder verrühren und ca. 7 Minuten aufkochen bis es eine schöne cremige Masse ergibt. Kurz vor Ende den Kokoszucker dazugeben und gut unterrühren.

Step 2: In der Zwischenzeit die Banane in Schreiben schneiden.

Step 3: Den fertigen Porridge in eine Schale geben und mit der Banane und den gehackten Mandeln anrichten.

Hinweis: Solltet ihr eine der Zutaten nicht vertragen, könnt ihr diese durch eine Alternative ersetzen.