Energy Balls
Zutaten für ca. 20 Kugeln
- 100g getrocknete Früchte
- 70g grobe Haferflocken
- 30g feine Haferflocken
- 50g gehackte Mandeln
- 1EL Honig oder Agavendicksaft
- 1EL Zitronensaft
- 120g Naturjoghurt
- 2EL Kokosflocken
Zubereitung
Früchte in sehr kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten bis auf die Kokosflocken in einer Schüssel vermengen.
Die Masse ca. 20 Minuten im Kühlschrank quellen lassen.
Kleine Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen.